•    
  •    
  •    
  •    
04 Desember 20160

Lada salah satu komoditas yang mewarnai perjalanan panjang sejarah Indonesia. Lada sudah menjadi rempah-rempah yang diperdagangkan saat era pra Indonesia hingga saat ini. Indonesia tercatat sebagai pemilik area Harga Hp samsung Murahperkebunan lada terluas di dunia dan sempat sebagai produsen terbesar. Sayangnya, produktivitas lada Indonesia kini kalah saing dengan negara lain seperti Vietnam maupun India. Piper Nigrum atau lada, sebuah rempah yang sering menjadi bagian resep masakan di Indonesia. Masakan dengan campuran lada akan semakin lezat rasanya. Pada masa kolonial lada menjadi komoditas penting diperdagangkan hingga ke Eropa. Kiprah lada di Indonesia tak hanya berlangsung pada masa lampau. Hingga kini Indonesia masih menjadi produsen lada dunia. Indonesia tengah menghadapi persoalan daya saing dalam komoditas lada, saat pemain baru seperti Vietnam membayangi. Lada Indonesia hadir dalam beberapa jenis yang sudah lama dibudidayakan petani. Jenis lada hitam dan putih yang paling populer di Tanah Air. Beberapa wilayah di Indonesia seperti Lampung menjadi pemasok lada hitam. Lada yang berasal dari Lampung bahkan sudah dikenal sebelum Perang Dunia II. Pada 1970, produksi lada hitam asal Lampung mencapai 50 ribu ton dengan produktivitas 1,5-2 ton per hektar. Lampung sempat menjadi pemasok sebagian besar lada hitam dunia. Selain lada hitam, juga ada lada putih, pemasok terbesar adalah wilayah Bangka Belitung. Bangka Belitung juga sudah lama terkenal sebagai penghasil lada putih di pasar global karena komoditas itu memiliki cita rasa dan aroma yang sangat khas.

Pertanyaan dari : susan di Cimaragas
susannurfauziah@gmail.com

Terima kasih atas penjelasannya. saat ini Jawa Barat memiliki luas lahan lada sebesar 2.432 Ha dengan produk sekitar 1.815 ton/th dan produktivitas masih rendah sekitar 606 ton per ha. Upaya Dinas Perkebunan Provinsi Jawa Barat dalam mendorong produktivitas Lada terus dilakukan melalui upaya pemberdayaan petani. Mudah2an kedepan perkembangan produksi lada ini dapat meningkat dengan pesat, dan yang terpenting adalah dapat meningkatkan kesejahteraan pekebunnya.

admin
Lihat konsultasi

Konsultasi Yang Telah di Jawab.